Misschien ben je helemaal gek op sushi en bezoek je wekelijks sushi Restaurant Sakana in Den Bosch of een andere stad, of misschien ben je nog helemaal nieuw wanneer het om sushi gaat en heb je geen flauw idee of het iets voor jou is. Hoe groot jouw liefde voor sushi ook is, we doen er graag nog een schepje bovenop met een aantal interessante redenen waarom sushi eten altijd een goed idee is!
- Er is zoveel keuze
Het kan goed zijn dat je sushi tot nu toe links hebt laten liggen omdat je bijvoorbeeld niet van zalm of een ander specifiek ingrediënt houdt. Maar het mooie aan sushi is juist de ontzettende variatie. Zo heb je sushi met allerlei soorten (rauwe) vis, maar ook sushi met groenten en andere ingrediënten. Dus waar je ook van houdt, er is altijd wel een sushi soort die je ontzettend aan zal spreken.
- Je kan het lekker zelf doen
Nog leuker is het feit dat je ook thuis lekker creatief aan de slag kan met sushi. Zo zal je vast niet de eerste zijn die sushi met worst of frikandellen maakt, of een gezellige vriendinnenavond organiseert om samen sushi te maken en vervolgens onder het genot van een glas wijn oppeuzelt.
- Het is lichtverteerbaar
Hoewel een grote rib-eye steak zo op zijn tijd ontzettend lekker kan zijn, ligt het ook wel zwaar op de maag. Sushi is daarentegen lichtverteerbaar, en kan dus veel en lang gegeten worden. Dit maakt dat je sushi dus ook op ieder moment van de dag kunt eten; zonder vervolgens met dat vervelende ‘zware’ gevoel te zitten. Ideaal voor een middaglunch dus!
- Het is gezond
Sushi is daarnaast ook nog eens hartstikke gezond. Het staat bekend om de gezonde ingrediënten waar het mee gemaakt wordt; en deze ingrediënten zitten bomvol goede vitaminen en mineralen. Eet je liever vegetarisch? Dan is ook dat geen probleem; er zijn meer dan genoeg veggie varianten!
- Lekker lang tafelen
Het eten van sushi is ook gewoon hartstikke gezellig. Zeker wanneer je besluit zelf sushi te maken kun je er echt uren van genieten. Omdat het zo gezond en licht verteerbaar is kun je niet zomaar te veel eten, en kun je echt lekker lang tafelen. Wil je het helemaal traditioneel doen dan pak je er natuurlijk ook stokjes en dipjes bij, en ga je lekker op de grond aan een lage tafel zitten. Glas wijn erbij, muziekje aan en genieten maar!
