We kunnen de koude maanden eindelijk opgelucht achter ons laten. Het zonnetje begint zich langzaamaan steeds vaker te laten zien, en de temperaturen beginnen weer wat te stijgen. Is er een beter moment om aan cocktails te beginnen dan nu? Dat dachten wij ook. Bij deze dan ook een aantal heerlijke zomercocktails die je zeker al vast uit mag gaan proberen!
-
Mojito
Deze bekende topper van een zomerse cocktail verdient zijn eerste plaats op het lijstje. Niet alleen krijg je de langverwachte stoot alcohol binnen; de cocktail is ook nog eens ongelooflijk verfrissend en erg makkelijk weg te tikken. Het maken van een goede Mojito vraagt wat oefening, maar ook de eerste probeerseltjes zijn zeker niet onaangenaam!
Wat je nodig hebt is:
- witte rum
- spa rood
- suikerstroop (of gewoon suiker)
- vier partjes van een halve limoen
- muntblaadjes
- crushed ice
Vul het glas met de partjes limoen en de suiker, en gebruik de muddler om het geheel wat fijn te stampen. Leg vervolgens de muntblaadjes op je hand, sla er een keer op (dit maakt dat de smaak vrijkomt) en voeg deze vervolgens toe aan het glas. Giet er vervolgens zorgvuldig 40 ml witte rum, en hierop volgend 30 ml spa rood in. Vul het geheel aan met het crushed ice; even schudden, en genieten maar!
-
Blue Lagoon
Wat minder ingewikkeld maar toch zeker wel lekker is de zomers cocktail Blue Lagoon. Niet alleen ziet deze cocktail er leuk uit: hij smaakt ook nog eens goed!
Wat je nodig hebt is:
- 30 ml vodka
- 30 ml blue curacao
- 120 ml spa citroen
- ijsblokjes
Het maken van deze cocktail is simpel. Doe eerst het ijs in het glas, en voeg vervolgens de vloeibare dranken toe. Even goed schudden, garneren met een blaadje munt, en klaar is Kees!
-
Screwdriver
Iets minder bekend maar zijn naam zeker waardig is de Screwdriver. Deze cocktail is verfrissend, en toch zwaar genoeg om de naam Screwdriver waard te zijn. Nog een voordeel: je hebt de ingrediënten vaak wel in huis. Je hebt er weinig tot niets voor nodig, en hebt deze cocktail zo klaargemaakt.
Wat je nodig hebt is:
- 60 ml vodka
- 150 ml sinaasappelsap
- ijsblokjes
- schijfje sinaasappel
Ook hier begin je met het vullen van het glas met de ijsblokjes, en voeg je vervolgens de vloeibare ingrediënten toe. Even schudden, garneren met een schijfje sinaasappel, en je kunt lekker genieten van deze heerlijke, verfrissende cocktail.
